AZIENDA "CARELITO "
L'azienda Elicicola Carelito, è una giovane azienda , nasce dal desiderio di un nucleo familiare , di creare qualcosa di innovativo , motivati dall'amore per l'agricoltura e il rispetto per la terra, tramandati dai propri avi.
L'Azienda Siciliana, è situata a Itala (ME) ai piedi del monte Scuderi , immersa in un boschetto di castagneto ,in questo ambiente incontaminato , estremamente a contatto con la natura ,viene svolto con cura il proprio lavoro.
HELIX ASPERSA MULLER
La specie allevata è HELIX ASPERSA MULLER ,la regina delle lumache ,apprezzata ai fini gastronomici e per la purezza della bava da essa prodotta.
Le secrezioni argentate che le chiocciole producono al loro passaggio hanno straordinarie applicazioni nel campo della cosmesi. Si tratta di un vero e proprio miracolo della natura : una sostanza 100% naturale che supera per efficacia moltissimi cosmetici chimici sintetizzati in laboratorio.
